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JEF443CT对比430，具有极低的碳含量，表明不锈钢通常的晶界腐蚀会少很多；铬含量高出4个百分点，自钝化能力更强；又有钛细化晶粒。综合对比JEF443CT耐腐蚀性远优于430，作为炊具材料是肯定没有问题的。
443不锈钢的抗腐蚀性
443不锈钢将其中的铬元素含量提高到21%，抗腐蚀性能和304不锈钢一样，其次也添加了钛元素以起到稳定作用，在对钢种进行焊接后同样保有很好的抗腐蚀性能。
该钢种的特性比普通铁素体不锈钢更好，因为通过在443不锈钢中增加铬含量、降低碳含量、加入钛元素从而提高了该钢种的耐腐蚀性能、耐点蚀性能提高。
另外铬元素含量的增加，还能增加不锈钢基体的电极电位，与此同时钛元素在不锈钢中还会和碳元素形成稳定的化合物，从而抑制了不锈钢中碳和铬的化合，以便抑制出现贫铬点，终提高其钢种本身的耐点腐蚀性能。
443不锈钢的价格优势及其稳定性
由于443不锈钢的化学形成元素中无需加入镍，所以价格较304不锈钢更便宜。并且也由于不需添加镍、钼，所以这两种金属的涨跌对443不锈钢不会造成影响。
443不锈钢的导热性能优势
443不锈钢的热导率比304不锈钢高约30%，因为用于在烹饪设备制造领域上，更能节约时间与能源，并且由于有良好的导磁性能，在电磁炉上使用更能显示材料的优势，材料的应用效果更佳。
443不锈钢将铬含量提高21%，使其耐腐蚀性能和304不锈钢相媲美；另外因为443不锈钢没有添加镍元素，成本相对低廉；同时由于443是铁素体不锈钢，拥有导磁性能；并且443不锈钢的导热性也比304不锈钢更好，作为锅具产品就比304不锈钢锅具热，比如炒锅类产品，由于443添加钛元素后，能在餐具器皿焊接后仍旧保持良好的抗腐蚀性，延缓材料老化。
443不锈钢对生产模具的要求
因为443不锈钢的屈服强度较高，抗拉强度比304不锈钢低，所以其承受切应力较大的R角处容易产生开裂，因此，若原有用于304的模具试做443出现R角部位材料断裂时，适当增大R角就毛孔。在实际生产过程中，大部分少胀型器皿的生产可通用304模具。
